Шалфея листья

SALVIAE FOLIA

Шалфий, шальвия, шавлий.

Шавлії листя
ПРАТ «ЛІКТРАВИ»

Описание

Полукустарник с многочисленными четырехгранными густооблиственными стеблями. Листья супротивные, продолговатые, серо-зеленые, морщинистые. Цветки двугубые, сине-фиолетовые, собранные в ложные мутовки, образующие рыхлое верхушечное колосовидное соцветие. Плод состоит из 4 орешков.

Состав

Листья шалфея содержат масло эфирное (0,5-2,5%), вещества дубильные конденсированные (4%), кислоты тритерпеновые (урсоловая и олеанолова), дитерпены, вещества смолистые (5-6%) и горькие, флавоноиды, кумарин эскулетин и другие вещества.

Фармакологическое действие

Имеют вяжущее, противовоспалительное, дезинфицирующее, отхаркивающее действие, уменьшают потоотделение, повышают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, обладают антисептическим действием.

Днепропетровская область Автономная Республика Крым

Регионы прорастания лекарственного растения

  • Днепропетровская область
  • Автономная Республика Крым

Содержание

Общая информация

Родина шалфея — Средиземноморье. Растение насчитывает более 500 видов, которые разбросаны по всему миру.

Шалфей используется в кулинарии и медицине, а с недавних пор — и в косметологии.

В лекарственных целях чаще всего применяют шалфей лекарственный. В нашем климатическом поясе он не встречается в диком виде: его культивируют как целебное эфиросодержащее и декоративное растение.

В Украине встречается порядка 30 видов шалфея, при этом основную его массу выращивают в южной части.

Биологические особенности

Среди всех видов только шалфей лекарственный является многолетним растением.

Шалфей светолюбив, а при недостаточном освещении — теряет эфирное масло. Идеально для растения — находиться под солнечными лучами около семи часов в день.

Для успешного выращивания шалфея почву под ним необходимо поддерживать умеренно влажной. Полив должен быть обильным, но не ежедневным.

Растение можно размножать тремя способами: посевом семян, рассадой и вегетативно. Собранные семена пригодны для посева на протяжении трех лет.

Со второго года жизни шалфея его «омолаживают» путем срезания побегов. После этого продуктивность и кустистость растения увеличивается.

особенности шалфея

Ботаническая характеристика

Шалфей — ароматное полукустовое растение, принадлежащее семейству яснотковые, или губоцветные. Стебли его прямостоящие, опушенные, высотой до 70 см; в некоторых случаях высота растения достигает одного метра. Цветки шалфея двуполые, неправильные, собранные в рыхлое верхушечное колосовидное соцветие. Цветки с двугубой колокольчатой опушенной чашечкой и двугубым сине-фиолетовым венчиком. Зацветает шалфей в июне-июле.

Плоды шалфея — односемянные орешки. Они начинают созревать в августе.

Лекарственное сырье

Самой высокой биологической активностью обладают листья шалфея. Они размещены на стебле супротивно и крепятся к нему с помощью черешка. Внутренняя и внешняя поверхность листовой пластинки опушенная. Особенно это касается молодых листьев, вследствие чего их цвет практически серебристо-белый.

По форме листья шалфея яйцевидно-продолговатые или удлиненно-эллиптические. При основании они более округлые или неглубокосердцевидные, а на верхушке — более острые или наоборот — тупые. По краям на листьях шалфея заметны мелкие зубчики.

Листовые пластинки шалфея отличаются густой сетью жилок. Сверху они сильно вдавленные, а снизу, соответственно, выпуклые. Поэтому поверхность листьев растения мелкоячеистая.

У лекарственного сырья горьковатый вкус и ароматный запах.

Заготовка и хранение сырья

Листья шалфея заготавливают летом — во время бутонизации, а также в начале и в конце цветения. Сбор лекарственного сырья может быть не один, а два–три за сезон. Кроме того, разрешено проводить сбор и осенью, в сентябре, до приморозков.

Особенности сбора и сушки

Собирая лекарственное сырье летом, в период цветения, ощипывают преимущественно нижние листья, поскольку они наиболее развиты.

Осенью сбор малоурожайный, поэтому срывают все листья подряд и даже верхушки листоносных стеблей.

Не стоит затягивать со сбором листьев шалфея, поскольку количество полезного эфирного масла в них со временем уменьшается. Также если собрать слишком поздно, храниться сырье будет хуже.

Для сбора лекарственного сырья применяют различные техники. Если требуется обработать небольшую плантацию, листья рвут вручную. Также можно срезать всю наземную часть растения с последующим обмолачиванием.

Если заготовкой листьев шалфея для дальнейшей реализации занимается большая компания-производитель, сбор сырья, как правило, механизированный и осуществляется специальной техникой.

Условия хранения

Для сушки пригодны исключительно здоровые, неповрежденные листья шалфея. Сырье сушат естественным путем в тени, под навесом, или в хорошо проветриваемом помещении. Также листья высушивают искусственно при температуре 50–60 °C. Не стоит завышать температуру: скорость высушивания увеличится, но растение потеряет большую часть полезных веществ.

Если для заготовки были собраны верхушки растения, полученную массу после сушки обмолачивают, освобождая от стеблей.

Хранят шалфей в сухих, защищенных от света помещениях 1,5–2 года.

Кроме сушеного сырья, листья шалфея иногда применяют и в свежем виде. Хранят только что собранные части растения в пластиковом контейнере в холодильнике.

Лечебные свойства

Состав, действие и применение

Шалфей богат эфирным маслом: его содержат все части растения. Но в наибольшем количестве этот компонент присутствует в листьях — от 1 до 2,5 %. В состав эфирного масла входит цинеол — до 15 %, туйон, пинен, сальвен, борнеол, тимол, камфора, карвакрол и другие терпеноиды.

Также лекарственное сырье содержит:

  • дубильные вещества — 4 %;
  • тритерпеновые кислоты — урсоловую и олеаноловую;
  • витамины: С, Е, К, группы В (фолиевую кислоту В9, пиридоксин В6, тиамин В1, рибофлавин В2, никотиновую кислоту В3), витамин А и бета-каротин;
  • микро- и макроэлементы: калий, цинк, кальций, железо, марганец, медь и магний);
  • смолистые и горькие вещества;
  • флавоноиды;
  • кумарин эскулетин и другие соединения.

Благодаря такому составу шалфей оказывает широкий спектр биологических действий.

применение шалфея

Шалфей имеет сильные антисептические свойства, обусловленные содержанием растительного антибиотика сальвина. Он способствует уничтожению золотистого стафилококка и следов его жизнедеятельности. Проявляет высокую противогрибковую активность.

Шалфей лекарственный обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, вяжущим действием. Укрепляет эпителий, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, дает небольшой спазмолитический эффект. Тонизирует сердечную мышцу, нормализует обменные процессы в организме, положительно влияет на состояние нервной и кроветворной систем.

Получил научное подтверждение факт позитивного воздействия шалфея на половую систему и выработку гормонов, что помогает зачатию.

Традиционно шалфей используется при кашле, воспалениях верхних дыхательных путей и ОРЗ. Результативен при тонзиллитах и ангинах. Настой пьют при судорожных колитах и гастритах с низкой кислотностью. Шалфей рекомендуют при стоматологических заболеваниях: пульпите, хейлите, гингивите, стоматите, а также афтозных поражениях.

Из шалфея делают кровоостанавливающие и противовоспалительные примочки при обострении геморроя. Рекомендуют к применению ванны с настоем от экземы, нейродермита, псориаза, интертригинозной эпидермофитии.

Шалфей входит в комплекс комбинированной терапии хронических обменно-дистрофических заболеваний суставов, ревматизма, воспалений суставов, радикулита, деформирующего остеоартроза и межпозвонкового остеохондроза.

Чаще всего для лечения листьями шалфея применяют настой, чай и отвар, в частности, на молоке. Реже используют масло и мазь.

Шалфей — один из главных компонентов лекарственного сбора «Элекасол» от компании «Лектравы». Средство относится к группе антисептических и дезинфицирующих препаратов и применяется в комплексной терапии заболеваний уха, горла, носа, а также ротовой полости и ЖКТ.

Использование в косметологии

использование шалфея в косметологии

Шалфей по праву считается омолаживающим средством, ведь он богат витамином С: его настой пьют при появлении признаков старения. Также растение способствует похудению, поэтому его назначают при ожирении как вспомогательное средство.

Листья шалфея помогают от прыщей, угрей, гнойничковых заболеваний кожи, себорейных дерматитов. Благодаря высокому содержанию витамина А они снимают воспаления и лечат грибковые поражения кожи.

Чаще всего используют отвар из растения. Он подходит для умывания, обработки проблемных зон. А теплые маски с отвара помогут снять следы усталости, уберут мешки под глазами. Также средство можно заморозить и сделать косметические кубики льда для протирания.

Шалфей оказывает терапевтический эффект и для волос. Домашние средства на основе этого растения помогают избавиться от перхоти, укрепляют локоны и стимулируют их рост.

Противопоказания и особенности применения

Противопоказано применять шалфей при:

  • сухом кашле;
  • бронхиальной астме;
  • воспалительных процессах в почках и печени;
  • гипертонической болезни.

Стоит воздержаться от применения растения при беременности и лактации.

Также не рекомендуется использовать шалфей для лечения детей до трех лет без назначения врача.

Противопоказанием к лечению шалфеем является и индивидуальная непереносимость в виде аллергии.

Так как шалфей обладает ярко выраженным противовоспалительным действием, его необходимо осторожно применять в совокупности с другими противовоспалительными препаратами.

По материалам:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров'я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

Дата публикации:

Обновлено: 26.12.2019

Лекарственные растения и фитосборы, указанные в материале
Свернуть

Самолечение может быть опасным для вашего здоровья

Реклама лекарственного средства. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией и проконсультируйтесь с врачом. Хранить в местах, недоступных для детей.